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⽶糀と⽢酒のおはなし

糀家からのオリジナル⽶糀あまさけ

お砂糖は⼀切不使⽤

糀家からのの「米糀あまさけ」にはお砂糖を一切使っていません。口にした瞬間に広がるほのかな甘みは、米糀本来の力によってもたらされた、自然由来のカラダに優しい甘さです。

無添加・ノンアルコール

「米糀あまさけ」の原材料は米糀(国産)と水だけです。お正月などによく飲まれる酒粕甘 酒とは違って、アルコール成分を一切含まないので、お子さんや妊婦さんでも安心して召し上がれます。また、独自の製法によって甘酒特有の食感やのど越しを改良し、飲みやすさに こだわりました。 どんなライフスタイルの方にも寄り添う、美と健康のための飲み物として作り出されたのが、糀家からのオリジナル「米糀あまさけ」です。

こうじのチカラ

糀が支える酵素のチカラ

こうじ(麹/糀)は米や大豆などの穀物を蒸して麹菌を付着・繁殖させたものです。糀家か らのの商品のベースとなっている米糀は、その名が示すとおりお米から作られています。いにしえから私たち日本人の暮らしに寄り添ってきた日本の発酵食品 米糀には、30 種以上と も言われるたくさんの酵素が含まれていて、私たちの美に、健康に、チカラを貸してくれま す。

美容と健康、そして活力あふれる毎日のくらしのために。

・お肌の美しさのために。
麹菌の発酵で作られるビタミンB1、B2、B6などの豊富ビタミン類が代謝を促進し、美肌づくりをサポートしてくれます。
・腸内環境を環境を整えて内面から溢れる美しさを。
酵素の力で生み出されたオリゴ糖が腸の中の善玉菌を増やし腸内コンディションを整えてくれます。これにより免疫力の向上や血液をさらさらにする効果が期待できます。
・しっかりと効率よく栄養素を摂取して健康的なからだづくりを。
豊富に含まれている消化酵素が食べ物の消化と栄養吸収を促進してくれます。
・毎日の疲れをしっかりリセット。
ブドウ糖や豊富なビタミン類が疲労回復効果を発揮してくれます。

⽶糀⽢酒の魅⼒

米糀甘酒は、ノンシュガー・無添加・ノンアルコールのとてもナチュラルな飲み物です。小さな赤ちゃんから大人まで、どなたでも安心してお飲みいただけます。

とても栄養価が高く、ブドウ糖、オリゴ糖、必須アミノ酸、ビタミン類などの数多くの栄養素がたっぷりと含まれています。ですから、健康的で、内面から溢れる美しさ放つ理想的な体づくりをサポートしてくれる、毎日の暮らしに欠かせないスーパードリンクであると言えるでしょう。

また、米糀甘酒は万能調味料としても役立ってくれます。毎日の食卓を彩る様々なお料理に、甘み・うま味・香りを足してくれたり、お肉やお魚をやわらかくしたり、ふっくらさせたりする効果も発揮してくれます。